Влияние клюквы на давление
С древнейших времен клюква является одной из самых любимых ягод на Руси. Связано это не только с приятным вкусом, но и с многочисленными полезными свойствами, которыми наделено данное растение. Сложно переоценить пользу клюквы, ведь лечебными являются не только плоды, но и листья. Помогают они как при простуде, так и при давлении. Однако сведения о целебных эффектах клюквы противоречивы. Попробуем выяснить, понижает ли клюква давление или все-таки после ее приема оно повышается?
Содержание
Полезные свойства клюквы
Клюква сильно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Связано это с тем, что в ягодах содержится значительное количество флавоноидов, витамина C, важных микро- и макроэлементов. Полезные свойства клюквы при гипертонии заключаются в ее способности расширять суженные сосуды, таким образом, снижая артериальное давление (АД).
В листьях растения присутствуют кислоты (олеиновая и урсоловая), помогающие снять воспаление, заживляющие поврежденную поверхность кожи. Помимо этого, клюква является великолепным помощником в борьбе с простудными заболеваниями.
Влияние клюквы на давление
Влияние ягод на артериальное давление известно человечеству с древних времен, однако полноценные исследования впервые произошли лишь в 2012 году. Американцы решили провести эксперимент. Его суть заключалась в том, что в течение нескольких недель участники с высоким давлением ежедневно пили клюквенный сок. В конце всем испытуемым сделали контрольное исследование АД. Выяснилось: у большей части участников показатели снизились на десятки единиц.
Как же клюква влияет на артериальное давление?
Благодаря этому растению в организме существенно повышается количество антиоксидантов. Именно они способны разрушать вредные радикалы и в несколько раз уменьшают опасность становления патологии сердечно-сосудистой системы.
Рекомендации по использованию ягоды
Клюква считается кислой на вкус, поэтому ее употребление в лечебных целях зачастую вызывает у людей определенные трудности. Для снижения кислотности многие добавляют сахар в морс или чай. Однако важно помнить: чтобы клюква при повышенном давлении действительно помогла, придется полюбить ее особенный вкус. Ягода должна использоваться без добавления подсластителей, только тогда лекарственное растение окажет максимальный эффект.
В ряде случаев допускается включение фруктозы. Принципиальной разницы, в каком виде употреблять плоды (свежими, сушеными или замороженными), не существует.
На что следует обратить внимание: клюкву запрещено долго кипятить, поскольку все ценные вещества моментально исчезнут.
Столь полезную ягоду можно купить в магазине или собрать собственноручно. В последнем случае требуется учесть, на какой почве находится растение. Близость магистральных дорог, заводов негативно скажется на лечебных свойствах клюквы. Свежие плоды лучше всего покупать осенью, а вот в остальное время подойдет замороженный продукт. Таким нехитрым образом можно обезопасить себя от растения, активно подкармливаемого химикатами.
Для профилактики и лечения гипертензии рекомендуется ежедневно употреблять как минимум стакан клюквенного морса или небольшую горсть свежих ягод.
Способы хранения
При неправильном хранении целебные свойства растения вскоре могут сойти на нет. Поэтому важно знать, как правильно сберечь целебную силу ягод.
Существует несколько способов хранения. Клюкву допускается замораживать, высушивать. Известный с детства рецепт – перетереть с сахаром. Однако последний вариант, как мы уже говорили, не подходит для людей, использующих ягоды растения в целях снижения давления. А вот если применять ее в качестве антипростудного средства, то «сахарный» способ сгодится.
Также ягоды не терпят, когда их заливают кипятком, допустимая температура не должна превышать 50 °С. Замороженная клюква способна храниться на протяжении года, нисколько не ухудшая свои вкусовые и лекарственные свойства. Ее с успехом используют в приготовлении морсов, добавляют в выпечку. Высушенные ягоды употребляют в большинстве случаев в качестве добавки к чаю.
Противопоказания
Несмотря на многочисленные полезные свойства, не всем людям рекомендуется применять клюкву. Она может нанести вред организму! В большей степени этот негативный эффект связан с высокой кислотностью ягоды, которая оказывает раздражающее действие на органы желудочно-кишечного тракта.
При каких состояниях не рекомендуется употребление клюквы? К таковым относят:
- Аллергические реакции на само растение и его плоды.
- Пониженное давление. При употреблении ягод произойдет дополнительное расширение просвета артерий, что в конечном счете может привести к резкому падению АД и коллапсу.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Поступление в организм продуктов с высокой кислотностью патологически действует на слизистую оболочку органов, повышая активность желез. Это приводит к утяжелению течения заболевания и длительному периоду рубцевания язвы. С осторожностью кушают клюкву во время беременности (из-за воздействия ягод на сосуды, опасности развития гипотонии у женщины и риска внутриутробной гипоксии у плода), а также в лактационный период. Последнее связано с возможным развитием аллергических реакций у ребенка при грудном вскармливании.
- В остальных случаях, если отсутствуют противопоказания и не замечено непереносимости ягод, а человек жалуется на гипертоническую болезнь, то смело рекомендуют принимать клюквенные морсы. После лечения отмечено много положительных отзывов. При постоянном употреблении ягод растения нормализуется АД, усиливается работа иммунитета, понижаются риски возникновения сердечно-сосудистых и онкологических патологий.
(4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
