Продукты, понижающие давление при гипертонии

Питание – это неотъемлемая составляющая жизни каждого человека. Продукты, употребляемые в пищу, оказывают серьезное влияние на организм. Течение большинства заболеваний возможно облегчить в домашних условиях при помощи специальной диеты. Что касается гипертонии, то при любой форме патологии рекомендовано употребление продуктов, снижающих давление. В случаях, когда болезнь протекает в легкой форме, может быть достаточно только правильно составленного рациона и коррекции образа жизни. При тяжелых формах гипертонии диету стоит сочетать с лекарственными средствами.

Содержание

1 Продукты, которые способствуют снижению давления
2 Продукты, которых следует избегать
3 Принципы правильного питания при гипертонии

Продукты, которые способствуют снижению давления

Артериальная гипертензия имеет разнообразные клинические проявления. Чаще всего больные жалуются на головокружение, мигрень, повышенную утомляемость и шум в ушах. Если подобные симптомы усиливаются или проявляются слишком часто, необходимо обратиться к специалисту для точной диагностики и назначения соответствующего лечения. Если же диагноз уже поставлен, то поддерживать хорошее самочувствие при артериальной гипертензии поможет особый рацион. Довольно часто гипертония возникает при беременности, поэтому диету стоит соблюдать и будущим мамам.

В домашних условиях используют определенные продукты для понижения давления, самыми популярными из которых являются кисломолочные изделия, овощи, фрукты и ягоды.

Молочная продукция

Молоко и кисломолочные продукты, такие как творог, простокваша и кефир, при регулярном употреблении способствуют снижению уровня артериального давления. Это происходит за счет нормализации работы сердца. Молочнокислая продукция содержит калий и магний – микроэлементы, принимающие активное участие в регуляции сердечных сокращений. Молоко также обладает свойством понижать уровень холестерина в крови, что благотворно сказывается на состоянии сосудов, а значит, и на давлении. Помимо этого, в молочных продуктах содержится большое количество кальция, необходимого для правильной работы организма. Витамин D, присутствующий в молочной пище, также способствует нормализации обменных процессов и улучшению функции сердечно-сосудистой системы. Это касается только свежих, натуральных и диетических, то есть обезжиренных молочных продуктов.

Фрукты и овощи

О пользе овощей и фруктов известно всем. Они должны быть в рационе каждого человека. Из фруктово-овощного многообразия можно составить отдельный список продуктов, понижающих артериальное давление:

Банан является одним из самых полезных для сердечно-сосудистой системы фруктов, поскольку имеет в своем составе большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца и поддержания тонуса сосудов.
Свекла содержит много калия, а также витамина С, который оказывает тонизирующее действие на весь организм, поскольку является сильным антиоксидантом. Этот овощ обладает также кроворазжижающим свойством и предотвращает образование тромбов.
Сельдерей – один из самых полезных овощей. Высокое содержание в нем калия, магния и различных витаминов делает его крайне полезным для людей, страдающих артериальной гипертензией.
Цитрусовые. К ним относятся лимоны, апельсины, грейпфруты и некоторые другие. Все эти фрукты богаты витаминами, способствующими укреплению стенок сосудов. Они также содержат в себе ряд эфирных масел, которые оказывают положительный эффект на обмен веществ и улучшают состав крови.
Сухофрукты также довольно полезны. Среди них следует отдельно назвать курагу, поскольку она содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для правильной работы не только сердечно-сосудистой системы, но и всего организма в целом.
Шпинат – овощ, который содержит большое количество антиоксидантов, а также необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Он полезен как в сыром, так и в вареном виде.

Ягоды

Арбуз содержит большое количество витаминов и калия. Мякоть этой ягоды обладает еще и мочегонным эффектом, выводя из организма лишнюю жидкость. В состав арбуза также входит аминокислота аргинин, которая способствует снижению давления.
Гранат – это плод, содержащий в себе большое количество калия, магния и витамина C, которые нормализуют работу сердца и сосудов и помогают держать давление под контролем. Цианокобаламин, который также входит в состав этой ягоды, является необходимым витамином для поддержания нормальной функции кроветворения.
Киви очень полезно для людей, страдающих гипертонической болезнью. Эта ягода содержит много калия и магния, а также серотонина, который положительно влияет на организм в целом и кровеносную систему в частности.
Калина содержит в себе сразу несколько витаминов, а также жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. Отвары и чаи с калиной обладают еще и мочегонными свойствами, помогая снизить давление.

Помимо перечисленных овощей, ягод и фруктов, полезными в рационе будут и крупы. Наибольшей пищевой ценностью обладают гречневая, овсяная и рисовая, так как они богаты витаминами и микроэлементами.

Продукты, которых следует избегать

Правильное питание подразумевает не только употребление полезных блюд, но и исключение вредных. При гипертонии из рациона нужно убрать следующие продукты:

Острые, жареные, копченые блюда. Раздражение желудочно-кишечного тракта отрицательно сказывается на общем самочувствии и способствует повышению артериального давления. Поэтому лучше отдать предпочтение вареной, запеченной еде или же готовить на пару.
Соль – это важный пищевой продукт, однако его избыток в еде приводит к задержке жидкости в организме. Не стоит исключать соль полностью, так как она необходима для поддержания обменных процессов. Однако ее потребление рекомендуют тщательно контролировать.
Алкоголь, крепкий чай и кофе. Эти напитки оказывают серьезное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Они способствуют перепадам давления, которые негативно сказываются на состоянии здоровья людей, страдающих гипертонической болезнью.
Потребление сахара необходимо свести к минимуму, а лучше исключить совсем. Сладкое можно заменить различными фруктами, которые намного полезнее.
Животные жиры. Жирные сорта мяса способствуют повышению уровня холестерина, что плохо влияет на сосуды. Следует отдать предпочтение мясу птицы, поскольку в нем содержание жира ниже.

Принципы правильного питания при гипертонии

Помимо списка конкретных продуктов, помогающих бороться с повышенным давлением, существуют принципы правильного питания, которые полезно соблюдать:

Чаще кушать фрукты и овощи. Эти продукты – необходимый компонент сбалансированного рациона. Они содержат полезные для сердечно-сосудистой системы вещества, а также укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье пищеварительного тракта.
Пить достаточное количество жидкости. Вода жизненно необходима для человеческого организма. Много пить гипертоникам не рекомендуется, однако и ограничивать себя в питье не стоит. Лучше исключить из рациона кофе, крепкий чай, сладкие газированные напитки и отдать предпочтение простой питьевой воде.
Кушать маленькими порциями, но чаще. Это необходимое условие для контроля веса. Во многих случаях артериальная гипертензия ассоциирована с ожирением и сахарным диабетом. Частые приемы пищи небольшими порциями помогают нормализовать работу желудка и кишечника и держать вес под контролем.
Разнообразить рацион. Не стоит изнурять себя монодиетами. Лучше сочетать животную и растительную пищу, не зацикливаясь на каких-то конкретных блюдах. Рациональнее чередовать виды мяса, круп, овощей и фруктов.

Для поддержания здоровья при гипертонии необходимы также и физические нагрузки. Регулярные прогулки нормализуют обмен веществ и поддерживают тонус и эластичность сосудов. Людям с артериальной гипертензией нужно также соблюдать режим сна, поскольку отдых крайне важен для здоровья сердца и сосудов. Необходимым условием успешного лечения артериальной гипертензии является также отсутствие стрессов. Поэтому больным, страдающим гипертонией, рекомендуются условия труда с минимальной психологической и физической нагрузкой.