Продукты, понижающие давление при гипертонии
Питание – это неотъемлемая составляющая жизни каждого человека. Продукты, употребляемые в пищу, оказывают серьезное влияние на организм. Течение большинства заболеваний возможно облегчить в домашних условиях при помощи специальной диеты. Что касается гипертонии, то при любой форме патологии рекомендовано употребление продуктов, снижающих давление. В случаях, когда болезнь протекает в легкой форме, может быть достаточно только правильно составленного рациона и коррекции образа жизни. При тяжелых формах гипертонии диету стоит сочетать с лекарственными средствами.
Содержание
Продукты, которые способствуют снижению давления
Артериальная гипертензия имеет разнообразные клинические проявления. Чаще всего больные жалуются на головокружение, мигрень, повышенную утомляемость и шум в ушах. Если подобные симптомы усиливаются или проявляются слишком часто, необходимо обратиться к специалисту для точной диагностики и назначения соответствующего лечения. Если же диагноз уже поставлен, то поддерживать хорошее самочувствие при артериальной гипертензии поможет особый рацион. Довольно часто гипертония возникает при беременности, поэтому диету стоит соблюдать и будущим мамам.
В домашних условиях используют определенные продукты для понижения давления, самыми популярными из которых являются кисломолочные изделия, овощи, фрукты и ягоды.

Молочная продукция
Молоко и кисломолочные продукты, такие как творог, простокваша и кефир, при регулярном употреблении способствуют снижению уровня артериального давления. Это происходит за счет нормализации работы сердца. Молочнокислая продукция содержит калий и магний – микроэлементы, принимающие активное участие в регуляции сердечных сокращений. Молоко также обладает свойством понижать уровень холестерина в крови, что благотворно сказывается на состоянии сосудов, а значит, и на давлении. Помимо этого, в молочных продуктах содержится большое количество кальция, необходимого для правильной работы организма. Витамин D, присутствующий в молочной пище, также способствует нормализации обменных процессов и улучшению функции сердечно-сосудистой системы. Это касается только свежих, натуральных и диетических, то есть обезжиренных молочных продуктов.
Фрукты и овощи
О пользе овощей и фруктов известно всем. Они должны быть в рационе каждого человека. Из фруктово-овощного многообразия можно составить отдельный список продуктов, понижающих артериальное давление:
- Банан является одним из самых полезных для сердечно-сосудистой системы фруктов, поскольку имеет в своем составе большое количество калия, необходимого для нормальной работы сердца и поддержания тонуса сосудов.
- Свекла содержит много калия, а также витамина С, который оказывает тонизирующее действие на весь организм, поскольку является сильным антиоксидантом. Этот овощ обладает также кроворазжижающим свойством и предотвращает образование тромбов.
- Сельдерей – один из самых полезных овощей. Высокое содержание в нем калия, магния и различных витаминов делает его крайне полезным для людей, страдающих артериальной гипертензией.
- Цитрусовые. К ним относятся лимоны, апельсины, грейпфруты и некоторые другие. Все эти фрукты богаты витаминами, способствующими укреплению стенок сосудов. Они также содержат в себе ряд эфирных масел, которые оказывают положительный эффект на обмен веществ и улучшают состав крови.
- Сухофрукты также довольно полезны. Среди них следует отдельно назвать курагу, поскольку она содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для правильной работы не только сердечно-сосудистой системы, но и всего организма в целом.
- Шпинат – овощ, который содержит большое количество антиоксидантов, а также необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Он полезен как в сыром, так и в вареном виде.

Ягоды
- Арбуз содержит большое количество витаминов и калия. Мякоть этой ягоды обладает еще и мочегонным эффектом, выводя из организма лишнюю жидкость. В состав арбуза также входит аминокислота аргинин, которая способствует снижению давления.
- Гранат – это плод, содержащий в себе большое количество калия, магния и витамина C, которые нормализуют работу сердца и сосудов и помогают держать давление под контролем. Цианокобаламин, который также входит в состав этой ягоды, является необходимым витамином для поддержания нормальной функции кроветворения.
- Киви очень полезно для людей, страдающих гипертонической болезнью. Эта ягода содержит много калия и магния, а также серотонина, который положительно влияет на организм в целом и кровеносную систему в частности.
- Калина содержит в себе сразу несколько витаминов, а также жирные кислоты, снижающие уровень холестерина в крови. Отвары и чаи с калиной обладают еще и мочегонными свойствами, помогая снизить давление.
Помимо перечисленных овощей, ягод и фруктов, полезными в рационе будут и крупы. Наибольшей пищевой ценностью обладают гречневая, овсяная и рисовая, так как они богаты витаминами и микроэлементами.
Продукты, которых следует избегать
Правильное питание подразумевает не только употребление полезных блюд, но и исключение вредных. При гипертонии из рациона нужно убрать следующие продукты:
- Острые, жареные, копченые блюда. Раздражение желудочно-кишечного тракта отрицательно сказывается на общем самочувствии и способствует повышению артериального давления. Поэтому лучше отдать предпочтение вареной, запеченной еде или же готовить на пару.
- Соль – это важный пищевой продукт, однако его избыток в еде приводит к задержке жидкости в организме. Не стоит исключать соль полностью, так как она необходима для поддержания обменных процессов. Однако ее потребление рекомендуют тщательно контролировать.
- Алкоголь, крепкий чай и кофе. Эти напитки оказывают серьезное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Они способствуют перепадам давления, которые негативно сказываются на состоянии здоровья людей, страдающих гипертонической болезнью.
- Потребление сахара необходимо свести к минимуму, а лучше исключить совсем. Сладкое можно заменить различными фруктами, которые намного полезнее.
- Животные жиры. Жирные сорта мяса способствуют повышению уровня холестерина, что плохо влияет на сосуды. Следует отдать предпочтение мясу птицы, поскольку в нем содержание жира ниже.

Принципы правильного питания при гипертонии
Помимо списка конкретных продуктов, помогающих бороться с повышенным давлением, существуют принципы правильного питания, которые полезно соблюдать:
- Чаще кушать фрукты и овощи. Эти продукты – необходимый компонент сбалансированного рациона. Они содержат полезные для сердечно-сосудистой системы вещества, а также укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье пищеварительного тракта.
- Пить достаточное количество жидкости. Вода жизненно необходима для человеческого организма. Много пить гипертоникам не рекомендуется, однако и ограничивать себя в питье не стоит. Лучше исключить из рациона кофе, крепкий чай, сладкие газированные напитки и отдать предпочтение простой питьевой воде.
- Кушать маленькими порциями, но чаще. Это необходимое условие для контроля веса. Во многих случаях артериальная гипертензия ассоциирована с ожирением и сахарным диабетом. Частые приемы пищи небольшими порциями помогают нормализовать работу желудка и кишечника и держать вес под контролем.
- Разнообразить рацион. Не стоит изнурять себя монодиетами. Лучше сочетать животную и растительную пищу, не зацикливаясь на каких-то конкретных блюдах. Рациональнее чередовать виды мяса, круп, овощей и фруктов.
Для поддержания здоровья при гипертонии необходимы также и физические нагрузки. Регулярные прогулки нормализуют обмен веществ и поддерживают тонус и эластичность сосудов. Людям с артериальной гипертензией нужно также соблюдать режим сна, поскольку отдых крайне важен для здоровья сердца и сосудов. Необходимым условием успешного лечения артериальной гипертензии является также отсутствие стрессов. Поэтому больным, страдающим гипертонией, рекомендуются условия труда с минимальной психологической и физической нагрузкой.